- 嘉吉在新加坡开设了一个数字业务工作室并升级了其创新中心。
- 公司投资于植物蛋白、美食配料和动物营养。
嘉吉亚太：构建创新与数字平台
嘉吉亚太控股有限公司利用新加坡发展其食品和农业业务。2022 年 9 月，嘉吉与新加坡经济发展局（EDB）合作开设了亚太数字业务工作室。该工作室帮助初创企业为农民创建解决方案并改善配料供应链。嘉吉亚太区主席 Ross Hamou‑Jennings 表示：“嘉吉将深厚的行业知识与初创企业的速度相结合。我们相信数字业务工作室将鼓励创造力和大胆精神，以应对食品和农业领域的区域挑战。”
2024 年 11 月，嘉吉对其新加坡创新中心进行了更多改进。在 EDB 和新加坡企业发展局的支持下，它现在拥有一个新的餐饮服务区和厨房空间。这些升级旨在为亚洲消费者创造新产品。这将使嘉吉能够满足对健康、方便和纵享型食品日益增长的需求。
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嘉吉亚太：面对行业挑战并创新
亚洲的食品和农业行业正在快速变化。越来越多的人需要食品，但供应链面临新的挑战。根据嘉吉 2024 年 TrendTracker 报告，亚洲 33%的消费者希望甜食口味更浓郁，而 70%的消费者偏爱本地采购的配料。为满足这些需求，嘉吉在 2024 年亚洲食品与酒店展上推出了新的巧克力产品，包括基于焦糖的馅料和涂层。纵享品类负责人 Xiaoling Liu 表示：“如今的消费者注重体验。在亚洲，30%至 40%的消费者喜欢焦糖口味的巧克力。”
此外，嘉吉继续致力于动物营养。在 2025 年 VIV 亚洲展上，它推出了用于家禽的 Biostrong™消化产品。公司还推出了控制动物饲料中霉菌毒素的工具。嘉吉还展示了数字工具，如追踪鸡脂肪的 Reveal™ Layers 和监控肠道健康的 AI 系统 Galleon™。南亚和东南亚业务总监 Gina Medina 解释说：“嘉吉专注于改善动物健康，帮助农民生产更好的牲畜。”