总部位于洛杉矶的食品科技初创公司 BetterBrand 凭借其创新的精制碳水化合物方法在食品行业掀起波澜。总部位于洛杉矶的食品科技初创公司 BetterBrand 凭借其创新的精制碳水化合物方法在食品行业掀起波澜。该公司最近完成了 600 万美元的 A 轮融资，投前估值高达 1.7 亿美元。这一成就不仅创下了女性创始人的纪录，也牢固确立了 BetterBrand 在食品科技领域的主导地位。自 2021 年成立以来，在创始人兼首席执行官 Aimee C.
Yang 的领导下，BetterBrand 一直保持着非凡的发展轨迹。自那时起，该公司已筹集近 1000 万美元的总资金。两个香蕉换一个贝果 他们的旗舰产品“Better 贝果”已获得广泛认可，成为传统高碳水贝果的突破性替代品。Better 贝果是一种营养变革者：其净碳水化合物含量仅相当于两片香蕉，蛋白质含量是鸡蛋的四倍，糖分含量仅相当于一根芹菜。这种独特的卡路里配置来自改良小麦淀粉、小麦分离蛋白、马铃薯淀粉、益生元菊粉纤维、特级初榨橄榄油、酵母、海盐和酶的混合物。Better 贝果提供多种美味口味，包括原味、全料、肉桂、巧克力豆、椒盐和芝麻。该产品可在线上购买，并在全国 1500 多家门店有售。您甚至可以在 Whole Foods Market、Sprouts Farmers Market 和 Fresh Market 等知名零售商的货架上找到它们的产品。增长预计将飙升 BetterBrand 令人瞩目的增长轨迹得益于 2021 至 2022 年间 800%的同比增长。该公司仍坚定承诺在未来几年保持类似的增长。值得注意的是，在 Whole Foods Market 上架的前五个月，BetterBrand 销售额超过 100 万美元，进一步巩固了其市场地位。借助这轮最新融资，BetterBrand 准备加速全球扩张，并在不久的将来推出令人瞩目的 16 款新产品。米其林星级面包师领衔 这些新产品由米其林星级面包师 Matthew McDonald
掌舵，承诺带来永恒的风味。这一承诺以该公司创新的谷物改良技术为后盾。A 轮融资由 VERSO Capital 领投，知名投资者如 Gaingels Fund、Alexis Ohanian 的 Seven Seven Six 以及 Craft Lane 也参与其中。一些知名人士也支持了 BetterBrand，包括 Cruise 创始人兼首席执行官 Kyle Vogt、风险投资人 Chris Hollod 以及投资者 Jeff 和 Glenne Azoff。包括 Wendy 家族成员 Sean Thomas 以及演员 Patrick Schwarzenegger 和 Emmy Rossum 在内的知名支持者，也押注了 BetterBrand 的愿景。BetterBrand 的终极使命是挑战人们对碳水化合物的传统认知，并改变全球人们对待营养选择的方式。在 Aimee Yang 的领导下，该公司将通过将健康与美味结合在一个创新包装中，彻底改变食品行业。随着 BetterBrand 准备征服北美和欧洲的新市场，这家由女性领导的食品科技开拓者的未来比以往更加光明。凭借他们持续致力于更健康、更美味的替代品，BetterBrand 有望对我们消费碳水化合物的方式产生持久而积极的影响。