소고기 내장, 인터넷에 타이핑하다

요약

• 2011년 6월 중순까지 자원봉사자들이 뉴욕 공립도서관의 'What's on the Menu?' 프로젝트를 위해 7,467개 메뉴판에서 398,078건의 요리 항목을 전사했습니다.
• 작은 타이핑 과제가 요리를 검색 가능하게 만들었고, 메뉴판 이미지로 되돌아가는 링크, 신중한 해석, 지속적인 관리가 결과를 쓸모 있게 만들었습니다.

소고기 내장 요리는 2011년 의외로 인터넷에서 좋은 시기를 맞았다. 미국 국립인문학기금(National Endowment for the Humanities)의 보고서는 과거 메뉴판 검색에서 1885년부터 20세기 초에 이르는 수백 건의 참조가 나왔다고 설명했다. 어제의 저녁 식사에 관심 있는 사람은 드디어 한 가지 식재료를 여러 페이지에 걸쳐 추적할 수 있게 된 것이다. 위장이 정보 시대에 들어선 순간이었다.

뉴욕 공립도서관은 웹을 동원해 기분 좋을 만큼 구체적인 일을 시켰다. 오래된 메뉴판을 본다. 몇 가지 항목을 타이핑한다. 나간다. 이 기관의 'What's on the Menu?' 프로젝트는 자원봉사 활동을 열정이 식기 전에 끝낼 수 있을 만큼 작은 과제에 담았다. 인터페이스는 그 기여를 일관되고 검색 가능한 형태로 정리했다. 6월 중순까지NEH의 2011년 6월 기록은 7,467개 메뉴판에서 나온 398,078건의 요리 전사를 집계했다.

그 단위가 중요하다. 각 항목은 메뉴판에 등장한 요리 하나를 기록했다. 같은 음식은 다른 만찬, 다른 식당, 다른 가격에서 다시 나타날 수 있었다. 반복은 쓸모가 있었다. 연구자들이 따라갈 실마리를 제공했기 때문이다. 매력적인 페이지 모음이 이제 더 뾰족한 질문에 답할 수 있게 되었다. 이 요리는 어디서 또 등장했는가?

타이핑은 아카이브로 들어가는 새로운 길을 만들어 냈다. 동시에 새로운 의무도 만들었다. 검색 결과는 그것을 뒷받침하는 종이로 되돌아가는 경로를 필요로 했다. 프로젝트의베타 API 문서는 요리가 메뉴판과 페이지와 연결되어 있다는 점, 이미지 주소, 스캔 페이지 안에서의 위치를 설명한다. 독자는 흥미로운 항목에서 원본 이미지로 이동해 주변을 살펴볼 수 있었다. 맥락은 검색창으로의 여행을 무사히 견뎠다.

문서는 또한 2주 단위 일정으로 내려받을 수 있는 CSV 파일을 제공했다. 연구자들은 기록을 가져가서 자기 작업에 쓸 수 있었다. 이때 메뉴판은 남의 탐구에 들어가는 재료가 되었다. 비교할 목록, 조사할 역사, 스캔본과 대조해 확인할 의심스러운 전사본이었다.

어떤 비교는 스프레드시트가 허락하는 것보다 더 많은 주의를 필요로 했다. 문서화된 최고·최저 가격은 달러 금액에 적용되었고, 다른 통화는 그 자리가 비어 있었으며 통화 정규화는 이후 과제로 남겨졌다. 연도가 비어 있다는 것은 날짜가 없는 메뉴판 때문이거나 갱신을 기다리는 항목 때문일 수 있었다. 메뉴판에 적힌 날짜와 자원봉사자가 타이핑한 날짜는 서로 다른 이야기에 속한다. 잘못된 것을 그래프에 넣으면 점심이 시간을 넘나들 수 있다.

2011년 12월에는 지속 가능한 책임의 문제가 이미 논의대로에 올라 있었다.CNI 브리핑 초록에서 뉴욕 공립도서관 디지털 프로그램 총괄 바버라 타란토(Barbara Taranto)는 처음에는 인기가 높았지만 활동이 다소 줄어든 프로젝트를 설명했다. 그녀는 품질, 수명, 그리고 기여된 데이터가 어디에 보관되어야 하는지에 대한 질문을 제기했다.

그 질문들은 요리를 한 건 더 추가하는 즐거움보다 오래 남는다. 자원봉사자는 몇 번의 키 입력으로 끝낼 수 있었다. 도서관은 수정, 해석, 보관 책임을 물려받았다. 소고기 내장 검색이 노력 없어 보였던 것은 그 뒤에 여러 종류의 작업이 짜여 있었기 때문이다. 인터넷의 저녁 식사 서비스는 설거지하러 남아 주는 사람에게 의존했다.