• Cargill открыла студию цифровой коммерции и модернизировала свой инновационный центр в Сингапуре.
  • Компания инвестирует в растительные белки, гастрономические ингредиенты и корма для животных.

Cargill Asia Pacific: развитие инноваций и цифровых платформ

Cargill Asia Pacific Holdings Pte Ltdиспользует Сингапур для развития агропродовольственного бизнеса. В сентябре 2022 года Cargill открыла студию Asia Pacific Digital Business Studio совместно с Советом по экономическому развитию Сингапура (EDB). Эта студия помогает стартапам создавать решения для фермеров и улучшать цепочки поставок ингредиентов. По словам президента Cargill Asia Pacific Ross Hamou‑Jennings, «Cargill сочетает глубокое знание отрасли со скоростью стартапов. Мы считаем, что студия цифровой коммерции будет способствовать творческому и смелому решению региональных задач в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания».

В ноябре 2024 года Cargill внесла новые улучшения в свой инновационный центр в Сингапуре. При поддержке EDB и Enterprise Singapore здесь появились новая зона общественного питания и кухни. Эти улучшения направлены на создание новых продуктов для азиатских потребителей. Они позволят Cargill отвечать на растущий спрос на полезные, удобные и вкусные продукты.

Читайте также:Nvidia революционизирует системы доставки еды в США
Читайте также:SoiLabs ведёт будущее устойчивого производства продуктов питания

Cargill Asia Pacific: решение отраслевых задач и инновации

Агропродовольственная отрасль в Азии быстро меняется. Всё больше людей нуждаются в питании, но цепочки поставок сталкиваются с новыми вызовами. Согласно отчёту Cargill TrendTracker 2024, 33 % азиатских потребителей хотят более насыщенных вкусов в сладостях, а 70 % предпочитают ингредиенты местного происхождения. Чтобы ответить на эти запросы, Cargill представила новые шоколадные продукты на выставке Food & Hotel Asia 2024, включая карамельные пасты и покрытия. Руководитель направления Indulgence Xiaoling Liu отметила: «Сегодняшние потребители ценят впечатления. В Азии от 30 до 40 % из них предпочитают шоколад с карамелью».

Кроме того, Cargill продолжает развивать кормовое направление. На выставке VIV Asia 2025 компания запустила продукты для пищеварения птицы Biostrong™. Она также представила инструменты для контроля микотоксинов в кормах. Cargill анонсировала и цифровые решения, такие как Reveal™ Layers, отслеживающий содержание жира у кур, и Galleon™ — систему на основе ИИ для мониторинга здоровья кишечника. Коммерческий директор по Южной и Юго-Восточной Азии Gina Medina пояснила: «Cargill сосредоточена на улучшении здоровья животных и помогает фермерам выращивать более качественный скот».