- Cargill abrió un estudio de negocio digital y mejoró su centro de innovación en Singapur.
- La empresa invierte en proteínas vegetales, ingredientes gourmet y nutrición animal.
Cargill Asia Pacífico: Construir innovación y plataformas digitales
Cargill Asia Pacific Holdings Pte Ltd utiliza Singapur para hacer crecer su negocio de alimentos y agricultura. En septiembre de 2022, Cargill abrió su Estudio de Negocio Digital de Asia Pacífico junto con la Junta de Desarrollo Económico de Singapur (EDB). Este estudio ayuda a las startups a crear soluciones para agricultores y mejorar las cadenas de suministro de ingredientes. Según Ross Hamou‑Jennings, presidente de Cargill Asia Pacífico, “Cargill combina un profundo conocimiento de la industria con la velocidad de las startups. Creemos que el estudio de negocio digital fomentará la creatividad y la audacia para abordar los desafíos regionales en alimentación y agricultura.”
En noviembre de 2024, Cargill realizó más mejoras en su Centro de Innovación de Singapur. Con la ayuda de EDB y Enterprise Singapore, ahora cuenta con una nueva área de servicio de alimentos y espacios de cocina. Estas actualizaciones buscan crear nuevos productos para los consumidores asiáticos. Esto permitirá a Cargill satisfacer la creciente demanda de alimentos saludables, convenientes e indulgentes. Ver también: Comercio cierra la laguna de chips de IA en filiales extranjeras.
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Cargill Asia Pacífico: Enfrentar los desafíos de la industria e innovar
La industria de alimentos y agricultura en Asia está cambiando rápidamente. Más personas quieren alimentos, pero las cadenas de suministro enfrentan nuevos desafíos. Según el informe TrendTracker 2024 de Cargill, el 33% de los consumidores en Asia desean sabores más intensos en los dulces, mientras que el 70% prefiere ingredientes de origen local. Para satisfacer estas necesidades, Cargill presentó nuevos productos de chocolate en la feria Food & Hotel Asia 2024. Estos incluían pastas y recubrimientos a base de caramelo. Xiaoling Liu, Líder de Indulgencia, afirmó: “Los consumidores de hoy se preocupan por las experiencias. En Asia, entre el 30 y el 40% de ellos prefieren el chocolate con sabor a caramelo.” Ver también: Ziggo Group nombra a sus líderes antes de su salida a bolsa en Ámsterdam en 2027.
Además, Cargill continúa trabajando en nutrición animal. En VIV Asia 2025, lanzó los productos digestivos Biostrong™ para aves de corral. La empresa también introdujo herramientas para controlar las micotoxinas en los alimentos para animales. Cargill también mostró herramientas digitales como Reveal™ Layers, que rastrea la grasa del pollo, y Galleon™, un sistema impulsado por IA que monitorea la salud intestinal. Gina Medina, directora de negocio para el sur y sudeste asiático, explicó: “Cargill se enfoca en mejorar la salud animal y ayudar a los agricultores a producir un mejor ganado.” Ver también: Por qué los CFO, no solo los CTO, deberían preocuparse por su inventario de IP.
