• Le Coffee Canopy Partnership réunit quatre des plus grands négociants et torréfacteurs de l'industrie du café.
• La surveillance par satellite alimentée par l'IA distingue les plantations de café d'ombre de la perte réelle de forêt.
Ce qui s'est passé
Plusieurs grandes entreprises de café et négociants ont lancé un système de surveillance par satellite pour suivre les risques de déforestation dans les chaînes d'approvisionnement mondiales du café. L'initiative, appelée Coffee Canopy Partnership, inclut des entreprises telles que JDE Peet's, Tchibo, Sucafina et Louis Dreyfus Company.
Le système utilise des images satellite haute résolution d'Airbus combinées à des modèles d'IA qui détectent les changements d'utilisation des terres au niveau des exploitations. Il est conçu pour distinguer les forêts naturelles des systèmes agroforestiers caféicoles, où le café d'ombre peut être classé à tort comme déforestation avec des outils de résolution inférieure.
Le déploiement initial se concentrera sur les producteurs d'Afrique de l'Est, notamment l'Éthiopie, le Kenya, l'Ouganda, la Tanzanie, le Rwanda et le Burundi. Il cartographiera environ 1,2 million de kilomètres carrés de zones caféicoles et devrait s'étendre à l'échelle mondiale d'ici 2027.
L'initiative est une collaboration pré-concurrentielle de l'industrie impliquant des entreprises de café et alignée sur les efforts plus larges de durabilité. La plateforme sera partagée avec les agriculteurs, les négociants et les décideurs politiques pour améliorer la cohérence des données de la chaîne d'approvisionnement et réduire la dépendance aux données auto-déclarées.
Pourquoi c'est important
Le projet intervient alors que les régulateurs renforcent les règles sur les matières premières liées à la déforestation, en particulier dans le cadre des nouvelles exigences d'importation de l'Union européenne. Cela accroît la pression sur les négociants pour fournir des données vérifiables et localisées à travers des chaînes d'approvisionnement fragmentées.
La surveillance par satellite fait passer les contrôles de durabilité des audits périodiques à une observation continue, réduisant la dépendance aux déclarations des fournisseurs qui varient souvent en qualité et en normes de vérification.
Un impact clé réside dans la classification des terres. De nombreux petits exploitants agricoles utilisent des systèmes agroforestiers qui combinent cultures et arbres. Sans données de résolution plus élevée, ces systèmes risquent d'être identifiés à tort comme une perte de forêt, créant des risques de conformité pour des producteurs non responsables de la déforestation.
Le système modifie également la manière dont le risque de durabilité est attribué. Les données satellite dépendent de l'interprétation, ce qui signifie que la gouvernance sur la manière dont les résultats sont utilisés devient aussi importante que la technologie elle-même. Cela pourrait influencer les décisions d'accès au marché et remodeler les normes de conformité au fil du temps.
Si l'approche est étendue au-delà du café, des approches similaires pourraient être appliquées au cacao et à l'huile de palme, où les défis de traçabilité restent élevés et la surveillance réglementaire s'intensifie.
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