• La plataforma “IoT Complete” de Telenor IoT permite una integración perfecta con las soluciones de datos de PLAATO.
  • PLAATO ahora ofrece a las cervecerías una plataforma unificada para el seguimiento de la producción y la mejora de la eficiencia.

Qué sucedió: Telenor IoT y PLAATO conectan cervecerías

Telenor IoT se ha asociado con PLAATO, una startup centrada en simplificar el acceso a los datos de producción en las industrias de la cerveza y la fermentación. PLAATO ha desarrollado una plataforma avanzada que recopila y analiza datos de varios sensores y sistemas de control utilizados en las instalaciones de producción. Con el apoyo de la solución IoT Complete de Telenor, PLAATO ahora puede ofrecer a sus clientes una conectividad perfecta entre diferentes sistemas de control. Estos sistemas suelen utilizar diversos equipos y protocolos, pero la solución de Telenor estandariza los datos, lo que facilita a PLAATO recopilar y presentar información.

PLAATO proporciona a las cervecerías y destilerías datos en tiempo real sobre sus procesos de producción, lo que les permite monitorear todo, desde la fermentación hasta el envasado. La plataforma está diseñada para ayudar a los cerveceros a mejorar la calidad del producto, aumentar la eficiencia de producción y optimizar el uso de recursos. El producto Edge de PLAATO ahora ofrece a las cervecerías una visión integral de sus operaciones, algo que no estaba disponible anteriormente en la industria. Esto permite a los cerveceros mantenerse al tanto de sus recetas y rendimiento, ayudándoles a evitar errores durante la producción.

Desde su lanzamiento, PLAATO ha ganado una tracción significativa, atendiendo a más de 300 clientes en 35 países.

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Por qué es importante

Esta colaboración es importante porque ayuda a los pequeños y medianos cerveceros a acceder a tecnología de vanguardia sin necesidad de grandes inversiones en equipos a medida. Al combinar la conectividad IoT y la inteligencia artificial, Telenor y PLAATO están permitiendo que las cervecerías tomen decisiones basadas en datos. La estandarización de los sistemas de control en una única plataforma reduce la complejidad y facilita que las empresas adopten nuevas tecnologías.

Los análisis en tiempo real de PLAATO también ayudan a mejorar la eficiencia operativa y a mantener una calidad de producto consistente. La plataforma permite a las cervecerías monitorear y optimizar cada etapa de la producción, lo que permite una mejor utilización de los recursos. Además, la información obtenida de los datos ayuda a los cerveceros a comparar su rendimiento con el de sus pares de la industria, abriendo oportunidades para la mejora continua.

A medida que PLAATO continúa expandiéndose a otras industrias de fermentación, esta colaboración sienta un precedente para el uso del IoT para impulsar la eficiencia y la innovación en sectores tradicionales.