Empresas de café usam IA e satélites para mapear desmatamento nas cadeias de suprimento

A JDE Peet's é perfilada pela BTW Media porque evidências publicadas a vinculam à infraestrutura de internet, governança, dependências operacionais ou visibilidade de mercado.

• O Coffee Canopy Partnership reúne quatro dos maiores comerciantes e torrefadores da indústria do café.

• A vigilância por satélite alimentada por IA distingue as plantações de café de sombra da perda real de floresta.

O que aconteceu

Várias grandes empresas de café e comerciantes lançaram um sistema de vigilância por satélite para rastrear riscos de desmatamentonas cadeias globais de suprimento de café.A iniciativa, chamada Coffee Canopy Partnership, inclui empresas como JDE Peet's, Tchibo, Sucafina e Louis Dreyfus Company.

O sistema usa imagens de satélite de alta resolução da Airbus combinadas com modelos de IA que detectam mudanças no uso da terra no nível das fazendas. Ele é projetado para distinguir florestas naturais de sistemas agroflorestais cafeeiros, onde o café de sombra pode ser classificado erroneamente como desmatamento por ferramentas de resolução inferior.

A implantação inicial se concentrará nos produtores da África Oriental, incluindo Etiópia, Quênia, Uganda, Tanzânia, Ruanda e Burundi. Ele mapeará aproximadamente 1,2 milhão de quilômetros quadrados de áreas cafeeiras e deve se expandir globalmente até 2027.

A iniciativa é uma colaboração pré-concorrencial da indústria envolvendo empresas de café e alinhada com esforços mais amplos de sustentabilidade. A plataforma será compartilhada com agricultores, comerciantes e formuladores de políticas para melhorar a consistência dos dados da cadeia de suprimento e reduzir a dependência de dados autodeclarados.

Por que isso é importante

O projeto ocorre enquanto os reguladores reforçam as regras sobre matérias-primas relacionadas ao desmatamento, especialmente no âmbito dos novos requisitos de importação da União Europeia. Isso aumenta a pressão sobre os comerciantes para fornecerem dados verificáveis e localizados em cadeias de suprimento fragmentadas.

A vigilância por satélite transforma as verificações de sustentabilidade de auditorias periódicas em observação contínua, reduzindo a dependência de declarações de fornecedores que frequentemente variam em qualidade e padrões de verificação.

Um impacto chave está na classificação da terra. Muitos pequenos agricultores usam sistemas agroflorestais que combinam culturas e árvores. Sem dados de resolução mais alta, esses sistemas correm o risco de serem identificados erroneamente como perda de floresta, criando riscos de conformidade para produtores não responsáveis pelo desmatamento.

O sistema também modifica a forma como o risco de sustentabilidade é atribuído. Os dados de satélite dependem de interpretação, o que significa que a governança sobre como os resultados são usados se torna tão importante quanto a própria tecnologia. Isso pode influenciar decisões de acesso ao mercado e remodelar normas de conformidade ao longo do tempo.

Se a abordagem for estendida além do café, abordagens semelhantes poderiam ser aplicadas ao cacau e ao óleo de palma, onde os desafios de rastreabilidade permanecem altos e a supervisão regulatória se intensifica.

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